Caja 6 Unidades Heredad de Baroja Cuvée Especial 2018

La expresión clásica de Rioja

  • Año 2018
  • D.O.

    D.O. Ca. Rioja

  • Variedad de uva

    Tempranillo

  • Edad del viñedo

    20 años aproximadamente

  • Edad de la barrica

    1-2 años

  • Tiempo en barrica

    8 meses

  • Tiempo en botella

    Mínimo 6 meses

  • Composición de la barrica

    Roble francés y Americano

  • Temperatura de servicio

    17-18ºC

  • Autor Tony Meruelo
10%
40,99 36,91

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Descripción del vino

Sus viñedos se extienden por la Rioja Alavesa, en el municipio del Villar de Álava, una situación geográfica singular, y protegidos por la Sierra Cantábria, con cierta influencia del microclima fluvial del Ebro. Viñas de suelos sobre todo calizos que aporta su elegancia y definición de la tempranillo con la potencia frutal de una buena insolación como caracteriza a estas tierras riojanas.

Para este cuvée especial se ha tenido muy en cuenta la selección de los racimos de Tempranillo más maduros y por lo tanto más armónicos, lo que ha permitido un encubado mayor del hollejo y vino alcanzando los 12 días entre la fermentación y maceración. Para conservar los valores primarios o frutales de una uva madura y homogénea, fue envejecido en barricas de roble francés y americano durante solo 8 meses, para acabar en un reposo en botella variable dependiendo de la estructura del vino de cada cosecha.

Un vino muy fresco y aromático con leves matices tostados y cremosos del roble, pero con marcada expresión frutal y con buen paso en boca.

*Todos los productos tienen el IVA incluido