Consíguelo con 2905 Avios
Heredad de Baroja Cuvée Especial 2020
Consíguelo con 9228 Avios
Obtén
111
Gastos de envío:
Fecha de entrega:
Consulta condicionesCaracterísticas
- Año
- 2020
- Edad de la barrica
- Composición de la barrica
- Tiempo en barrica
- Denominación de origen
- Temperatura del servicio
- Tiempo en botella
- Variedad de uva
- Edad del viñedo
- Autor
- Tony Meruelo
Descripción del vino
Sus viñedos se extienden por la Rioja Alavesa, en el municipio del Villar de Álava, una situación geográfica singular, y protegidos por la Sierra Cantábria, con cierta influencia del microclima fluvial del Ebro. Viñas de suelos sobre todo calizos que aporta su elegancia y definición de la tempranillo con la potencia frutal de una buena insolación como caracteriza a estas tierras riojanas.
Para este cuvée especial se ha tenido muy en cuenta la selección de los racimos de Tempranillo más maduros y por lo tanto más armónicos, lo que ha permitido un encubado mayor del hollejo y vino alcanzando los 12 días entre la fermentación y maceración. Para conservar los valores primarios o frutales de una uva madura y homogénea, fue envejecido en barricas de roble francés y americano durante solo 8 meses, para acabar en un reposo en botella variable dependiendo de la estructura del vino de cada cosecha.
Un vino muy fresco y aromático con leves matices tostados y cremosos del roble, pero con marcada expresión frutal y con buen paso en boca.
Notas de cata y Maridaje
- Vista Rojo púrpura profundo.
- Aromas Explosión de aromas primarios con matices complejos y persistentes de frutas negras y notas tostadas a madera nueva.
- Boca Gran intensidad y estructura, ofrece un pase equilibrado en boca, con taninos dulces y acidez fresca.
- Maridaje Este vino marida bien con carnes rojas, legumbres y verduras platos.
Productos relacionados
Obten
41
D.O. Ca. Rioja
Heredad de Baroja Gran Reserva 2004
Consíguelo con 3353 Avios