Un día en Lera + Noche en hotel

Una experiencia autentica por el mundo cinegético, acompañada por una excelente selección de vinos D.O. que conectaran tus 5 sentidos.

 

Hotel-Restaurante Lera (Castroverde de Campos. Zamora).

Chef: Luis Alberto Lera.

 

El hotel-restaurante Lera, ubicado en un pueblo tranquilo de la «Tierra de Campos» castellana,
está considerado el gran templo de la caza de pelo y pluma, deporte del que es un entusiasta
y respetuoso practicante el chef Luis Alberto Lera.

Su cocina está apegada a su tierra como pocas; es envolvente y fragante, rústica y montaraz,
con productos ya difíciles de encontrar por su autenticidad. Un día en Lera, respirando el espacio
y hablando de pichones y palomares, es algo inolvidable.

 

 


Nuestro Menú

Menú Lera

 

Es una degustación de diez platos, protagonizada por la caza, la legumbre y otros productos de temporada.
Refleja una cocina arraigada en la tradición y la tierra, de técnica contemporánea y estética refinada,
que consigue sabores potentes y suaves a la vez. 

 

 

El menú se acompaña por vinos representativos de las D.O. más importantes de Castilla y León.

D.O. Ribera de Duero. Bodega Valtravieso. Valtravieso Vendimia Seleccionada.
Un vino singular elaborado con la mejor selección de tinto fino, cabernet sauvignon y merlot.
Un vino con personalidad, con una nariz extraordinaria y un recorrido envolvente en la boca

 

D.O. Toro. Bodega Sobreño. Finca Sobreño Ildefonso.
Se elabora a partir de los viñedos más antiguos de la propiedad, con cepas de más de sesenta años.
Se muestra muy expresivo y elegante en nariz, y en boca es sabroso, complejo, redondo y con taninos maduros.

 

Sobremesa y cóctel, en la biblioteca o frente a la chimenea

Visita a la bodega de la propiedad

Alojamiento en Hotel Lera, de categoría 4 estrellas, en habitación superior, con acceso directo al jardín.

 

Menú (vinos incluidos) + Hotel 

*Desayuno rural con pan y bollería artesana, embutidos propios o sopa de ajo hecha al momento

*Esta experiencia debe contar con un mínimo de 2 personas y un máximo de 10.

(Las reservas efectuadas en esta pagina web quedaran sujetas
a la disponibilidad del establecimiento) 

 


 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

290,00 

Nos reservamos el derecho a cambiar o cancelar la oferta de servicios por disponibilidad o circunstancias climatológicas.
Iberia Wine Club

Consíguelo con 72500 Avios

Consigue

870 Iberia Wine Club