Senda de los Olivos Roble 2020

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Características

Año
2020
Edad de la barrica

Composición de la barrica

Tiempo en barrica

Denominación de origen

Temperatura del servicio

Tiempo en botella
Variedad de uva

Edad del viñedo

Autor

Premios

Descripción del vino

840 metros sobre el nivel del mar, donde las viñas y el cielo establecen una mágica conexión, nace el vino joven de Senda de los Olivos. Un vino que reune la frescura, la emoción y la intensidad de Ribera del Duero. Aterciopelado, frutal y con mucho carácter. El resultado no puede ser más convincente.

Notas de cata y Maridaje

  • Vista Color cereza con borde granate.
  • Aromas Frutos del bosque, moras y regaliz, mezclados con un toque cremoso, especias dulces y nata.
  • Boca Amplio, con tanino amable, buena estructura, cierto carácter balsámico con paso de boca pleno, lleno de matices con fondo de frutos rojos representando muy bien la variedad y el origen.
  • Maridaje Excelente combinación con carnes frías, platos de pasta y guisos picantes. Perfecto con cocidos, parrilladas, asados de cordero lechal, cochinillo asado, guisos de carne roja y aves.