Senda de los Olivos Crianza 2018

12,95
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Características

Año
2018
Edad de la barrica

Composición de la barrica

Tiempo en barrica

Denominación de origen

Temperatura del servicio

Tiempo en botella
Variedad de uva

Edad del viñedo

Autor
Jean-Marc Sauboua & Gurutze Gaztelumendi

Descripción del vino

Tempranillo 100% procedente de las parcelas de Esquera del Duero, Roa y Quintana El Pidio, en Ribera del Duero. 12 meses de barrica de roble francés que ofrecen un vino de color rojo cereza intenso con aromas equilibrados de fruta y madera, tonos de vainilla, fruta bien madura, moras y frutos silvestres. Toques muy leves de cuero y regaliz.

Notas de cata y Maridaje

  • Vista Rojo cereza.
  • Aromas Intenso con aromas equilibrados de fruta y madera, tonos de vainilla, fruta bien madura, moras y frutos silvestres. Toques muy leves de cuero y regaliz.
  • Boca Textura suave, sabores balanceados, taninos finos. Final y post gusto largo y elegante a la vez.
  • Maridaje Excelente combinación con carnes frías, platos de pasta y guisos picantes. Perfecto con cocidos, parrilladas, asados de cordero lechal, cochinillo asado, guisos de carne roja y aves.