El Sacramento 2015

42,50
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Características

Año
2015
Edad de la barrica
Composición de la barrica

Tiempo en barrica

Denominación de origen

Temperatura del servicio

Tiempo en botella

Variedad de uva

,

Edad del viñedo

Autor
Etienne Cordonnier Leizaola

Descripción del vino

La expresión completa del ‘terroir’, el reflejo de condiciones naturales únicas del viñedo. Vino Tempranillo con un porcentaje de Graciano. Crianza en barricas de roble francés durante 17 meses que otorgan una estructura elegante a este gran vino.

Notas de cata y Maridaje

  • Vista Rojo vivo cardenalicio con tonos violáceos en el borde.
  • Aromas Aparecen aromas a frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, con un fondo de torrefáctos finos. Al mover la copa, se concentran los matices a fruta roja, granada y cereza entremezclados con especias exóticas.
  • Boca Fresco, con sensaciones atlánticas de frutas rojas ácidas, con un buen equilibrio y medio peso. Destacan recuerdos a granada, cereza y pomelo rojo, entremezclado con matices minerales, chocolate, café y tostados elegantes. Retrogusto medio largo y elegante.
  • Maridaje Este vino marida bien con un amplio abanico de platos como cocidos, pescados en salsa y todo tipo de carnes.