Abadia de San Quirce Reserva 2016

30,90
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Características

Año
2016
Edad de la barrica

Composición de la barrica

Tiempo en barrica

Denominación de origen

Temperatura del servicio

Tiempo en botella

Variedad de uva

Edad del viñedo

Autor

Premios

Descripción del vino

Estamos ante un Reserva con muchos matices y con noble fuerza. Un vino que procede de una selección de viñedos con más de 50 años ubicados en el municipio de Gumiel de Izán y La Aguilera. La cosecha 2016 recuerda a las de los primeros 90, de las que resultaron vinos de guarda de probada longevidad y vinos jóvenes frescos y frutales.

Notas de cata y Maridaje

  • Vista De color rojo picota con tonos rubí en el ribete.
  • Aromas Elegante, rico en matices, sensación de profundidad. Base aromática está constituida por finos rasgos de frutos negros maduros, toques florales y balsámicos, con apuntes a especias, notas de hoja de tabaco y de té.
  • Boca Con volumen y consistencia, cuerpo notable, centro carnoso y un punto graso, taninos firmes pero bastante domados por la crianza, buena acidez, maderas conjuntadas, sabroso, expresivo, largo y amplio retrogusto.
  • Maridaje Perfecto con asados, guisos, platos de caza, legumbres y quesos curados.