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Abadia de San Quirce Finca Helena 2019
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- Año
- 2019
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- Tiempo en botella
- Variedad de uva
- Edad del viñedo
- Autor
Premios
Descripción del vino
Un vino único para cuya elaboración se han seleccionado viñedos con más de 100 años de antigüedad en el término de La Aguilera. Un número limitado de botellas numeradas irrepetibles, que recuperan lo mejor de la tradición vinícola del siglo XIX.
Finca Helena es un tinto 100% tempranillo, elegante, sofisticado y con muchos matices aromáticos. Con un excelente equilibrio en boca y un punto untuoso.
Notas de cata y Maridaje
- Vista De color cereza intenso con ribete violáceo
- Aromas Elegante, sofisticado, amplio y profundo. Con mucho matices aromáticos, bien definidos y bien engarzados con fino desarrollo y vida por delante. Base aromática varietal, con recuerdos de frutos negros, toques minerales y florales; bouquet especiado, toques de hojas de te y de tabaco.
- Boca Excelente equilibrio en boca, con cuerpo y centro carnoso, consistente y un punto untuoso, fresca acidez que compensa el alcohol, sabroso, expresivo y elegante en los aromas de boca.
- Maridaje Tinto rico en sutiles matices pero con suficiente energía para compensar las fragancias de platos especiados, como la caza, los estofados, carnes rojas y quesos curados.
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