Mitarte Excéntrico 2018

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Características

Año
2018
Edad de la barrica
Composición de la barrica
Tiempo en barrica

Denominación de origen

Temperatura del servicio

Tiempo en botella
Variedad de uva

, ,

Edad del viñedo

Autor
Antonio Gil

Descripción del vino

Blanco fermentado en barrica elaborado con la uva Garnacha Blanca. Se trata de un blanco de producción limitada. La climatología de esta añada ha permitido que el vino tenga buena acidez y un final  largo y elegante. Se trata de un vino muy intenso, con una buena integración entre fruta y flores en nariz. Fino, estructurado y con un tanino elegante. Perfecto para maridar con cualquier entremes que se precie.

Notas de cata y Maridaje

  • Vista Amarillo dorado brillante y muy limpio.
  • Aromas Espectacular aroma a confitura de albaricoque con fondo de flores blancas.
  • Boca Ligero, sedoso, fino y elegante, vuelve a salir la confitura de fruta blanca con toques cítricos. retronasal cremoso muy largo.
  • Maridaje Este vino marida bien con arroces, verduras, entremeses, aperitivos y pescados en conserva.