Xai Alt 690M 2018

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Características

Año
2018
Edad de la barrica

Composición de la barrica

Tiempo en barrica

Denominación de origen

Temperatura del servicio

Tiempo en botella

Variedad de uva

Edad del viñedo

Autor
Jean-Marc Sauboua & Héctor Gómez

Premios

Descripción del vino

Este vino representa la excelencia conseguida por Altos de Rioja gracias a los viñedos de altura (690 metros) que posee la bodega en Sierra Cantabria.De ello, nace un vino diferente, con mucho carácter, por su explosividad a frutas y especias, y que huele y sabe a lo mejor de la Rioja Alavesa. 

Notas de cata y Maridaje

  • Vista Rojo rubí intenso y brillante con una agradable concentración.
  • Aromas Complejo y poderoso con fruta madura muy bien integrada, con matices a roble y minerales. Una explosión de frutas vibrantes, con amables notas tostadas y a especias.
  • Boca Notas tostadas muy potentes (coco y café) proveniente de madera de alta calidad, perfectamente mezclado con fruta madura. Excelente acidez.
  • Maridaje Este vino marida perfectamente con asados, jamón serrano curado o queso semicurado de oveja.