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D.O.Ca. Rioja
Luis Cañas Gran Reserva 2016
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Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica 2023
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- Edad del viñedo
- Autor
- Fidel Fernández Gómez
Descripción del vino
Luis Cañas Joven se elabora con uvas de Tempranillo seleccionadas de cepas con edades medias de 20 años, las cuales han sido cultivadas sobre suelos pobres con altos contenidos en arcillas y cal.
Su fermentación se realiza a temperatura controlada con el método tradicional de maceración carbónica tan típico de Rioja Alavesa.
Notas de cata y Maridaje
- Vista Color rojo picota.
- Aromas Limpio con notas a violeta y flores, con finos matices a fruta madura, como plátano y mora.
- Boca Suave y cálido. Un final agradable con fruta roja madura y matices a regaliz.
- Maridaje Es ideal para combinar con tapas, paella, carne, pollo, chorizo.
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