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Lar de Paula Garnacha Ed. Limitada 2016
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Fecha de entrega:
Consulta condicionesCaracterísticas
- Año
- 2016
- Edad de la barrica
- Composición de la barrica
- Tiempo en barrica
- Denominación de origen
- Temperatura del servicio
- Tiempo en botella
- Variedad de uva
- Edad del viñedo
- Autor
- Jose Antonio Meruelo
Premios
Descripción del vino
El Vino Tinto Lar de Paula Garnacha Edición Limitada es elaborado con uva garnacha, tiene D.O. Rioja. Sus viñedos tienen 80 años y además sus suelos son de arcilla calcareos, lo que hace que este vino sea delicioso.
Este vino es elaborado en tina de roble francés y americano, se realiza un remontado manual durante 15 días hasta terminar la fermentación alcohólica, luego pasa a barrica francesa de roble troncais, donde se realiza la fermentación malolática. Cuando finaliza se realizan trasiegas cada 4 meses durante un año y completó la crianza permaneciendo en la botella 12 meses antes de su comerialización.
Notas de cata y Maridaje
- Vista Color rojo cereza oscuro vivo.
- Aromas Elegante, con toques florales y sutiles aromas de frutos rojos. Complejo y aromático.
- Boca Equilibrio entre sus agradables taninos y su acidez. Muestra sabores afrutados agraciados, brillantes y suaves, que dan lugar a un largo regusto mineral.
- Maridaje Este vino marida bien con carnes rojas, pollo, pasta con salsas, sopas de temporada y quesos curados.
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