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D.O. Bizkaiko Txakolina
Gorka Izagirre ILUN 2022
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Gorka Izagirre Uixar 2022
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Consulta condicionesCaracterísticas
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- Variedad de uva
- Edad del viñedo
- Autor
- Jose Ramon Calvo
Descripción del vino
Para elaborar este UIXAR Gorka Izagirre, la variedad hondarrabi zerratia se somete a una crianza sobre lías de entre 3 y 4 meses para otorgar al vino peso y longitud en boca. Una vez finalizada la crianza, se realiza el coupage final para conseguir la homogeneidad de todo el vino a embotellar.
Notas de cata y Maridaje
- Vista De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz se presenta con una entrada fresca de cítricos acompañados de manzana y frutas carnosas, todo ello junto con elegantes flores blancas.
- Aromas Un aroma muy intenso. Combina un fondo de manzana fresca y una esencia balsámica envuelta con toques de flor de tilo y un sutil toque cítrico.
- Boca Entra pleno en boca, refrescante y a la vez redondo. En nariz encontramos de nuevo todos los elementos de los que habíamos disfrutado en boca. Largo y persistente, en boca deja un ligero toque de fruta seca y un amargor excelentemente integrado
- Maridaje Este UIXAR es el blanco vasco ideal para los amantes del vino que buscan autenticidad y quieren sentir el terroir de Bizkaia. Es una evolución de los vinos txakoli tradicionales igualmente refrescante, pero aportando cuerpo y peso adicionales.
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