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D.O.Ca. Rioja
Heras Cordón Reserva 2016
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Expresión de Heras Cordón 2015
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Fecha de entrega:
Consulta condicionesCaracterísticas
- Año
- 2015
- Edad de la barrica
- Composición de la barrica
- Tiempo en barrica
- Denominación de origen
- Temperatura del servicio
- Tiempo en botella
- Variedad de uva
- Edad del viñedo
- Autor
- Noelia Rodríguez
Premios
Descripción del vino
Expresión Heras Cordón 2015 se elabora con viñedos de Rioja Alavesa (Laguardia) a 550 m. sobre el nivel del mar, y de Rioja Alta (Fuenmayor) a 405m. sobre el nivel del mar, con la variedad de uva Tempranillo. Con una crianza en barrica durante 22 meses, siempre en barrica de roble francés. ¡Un vino único con una producción muy limitada!
Notas de cata y Maridaje
- Vista Rojo granate de capa alta sin apenas evolución en el borde. El vino esta entero con buen tono.
- Aromas Sin mover la copa sobresalen matices agradables de hierbas silvestres incluso recuerdos a laurel y matices atlánticos entremezclados con boj y matices balsámicos. Al mover la copa surgen perfumes que recuerdan a roble cremoso, monte bajo romero, hojarasca acompañado de especies elegantes como clavo, canela, sándalo y nuez moscada.
- Boca En el ataque es elegante largo con taninos vivos con personalidad, amables. El paso de boca es frutal y las papilas se sienten acariciadas con matices muy minerales y de frutos maduros. Como en la nariz se aprecian en el paladar los recuerdos a las especias exóticas. El retrogusto es largo con sabores muy agradables, complejos y cremosos con un final de carácter largo con nervio.
- Maridaje Embutidos, antipasti, todo tipo de carne, platos de caza menor y de pluma.
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