Clos Montebuena Reserva 2015

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Características

Year
2015
Edad de la barrica

Composición de la barrica

Tiempo en barrica

Appelation

Temperatura del servicio

Tiempo en botella

Grape variety

Edad del viñedo

Winemaker

Awards & accolades

Wine description

Montebuena es un paraje de viñedos en Rioja Alavesa, situado en Labastida a unos 500 metros de altitud y de suelos arcillo-calcáreos. Este es un Reserva de corte clásico, con aromas de arándanos, cereza y toques balsámicos. En boca, buena estructura tánica con fruta madura, finas hierbas, volumen y un final persistente.

Notas de cata y Maridaje

  • Colour Un núcleo muy intenso y profundo de cereza oscuro con un borde rosado. Brillante y limpio.
  • Nose Complejo, con buena intensidad. Sobre un fondo de fruta madura, se nota notas de cacao, frutos silvestres, el humo y el licor. A medida que se queda en la copa, minerales y balsámicos comienzan a surgir.
  • Palate Lleno de sabor en el ataque con una base de bayas maduras silvestres es la sensación principal, similar a una mezcla de mermelada, dulces y ciruelas marinadas. Ligero, aterciopelado, con un final de regaliz.
  • Food pairing Combina bien con aves de corral, carnes rojas y cordero.