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D.O. Cigales
Quelias Rosé 2022
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Sinfo Rosado Fermentado en Barrica 2021
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Consulta condicionesCaracterísticas
- Year
- 2021
- Edad de la barrica
- Composición de la barrica
- Tiempo en barrica
- Appelation
- Temperatura del servicio
- Tiempo en botella
- Grape variety
- Edad del viñedo
- Winemaker
- Ruth Sierra de la Gala
Awards & accolades
Wine description
Sinfo Rosado Barrel Fermented 2021 is the best rosé in Spain 2023 according to the Concours Mondial de Bruxelles. A perfect blend of tradition and modernity.
Limited production of a rosé made with grapes from one of the family’s oldest mixed variety plots, La Crucica, located at an altitude of 790m, with limestone-clay soils and planted in 1945.
Notas de cata y Maridaje
- Colour Color fresa intenso.
- Aromas Con aromas de frutas rojas como frambuesas, grosellas y cerezas combinados con toques de hinojo y vainilla con un ligero tostado.
- Palate Presenta la frescura y finura de un rosado, pero al beberlo da la sensación de tinto.
- Food pairing Un vino que se puede maridar con una Tempura de Verdura, Queso Semicurado, Pescados, Paté, Pasta, Jamón, Embutido o Carnes Blancas.
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