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Senderos de Ukan 2019
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Consulta condicionesCaracterísticas
- Year
- 2019
- Edad de la barrica
- Composición de la barrica
- Tiempo en barrica
- Appelation
- Temperatura del servicio
- Tiempo en botella
- Grape variety
- Edad del viñedo
- Winemaker
Wine description
The freshness and balance of Rioja Alavesa in a bottle.
The little brother of the family is born from a selection of vineyards from different municipalities of Rioja Alavesa and follows the same artisanal production process as UKAN. Minimal intervention to achieve a wine full of fruit and fluidity ready to be enjoyed from the first moment.
100% Tempranillo variety. Cold maceration for 48-72 hours and fermentation for 10-12 days in concrete tanks of 40 and 80 HL. Aged for 12 months in 225L French oak.
Notas de cata y Maridaje
- Colour Color picota de capa media.
- Aromas Mora, grosellas, especias, balsámico y tostados.
- Palate Sabroso, fresco y elegante. De intensidad media-alta y con taninos marcados. Largo y persistente.
- Food pairing Este vino marida bien con carne roja, cordero, caza.