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D.O. Pago Bolandin
Pago de Cirsus Vidure 2019
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Consulta condicionesCaracterísticas
- Year
- 2019
- Edad de la barrica
- Composición de la barrica
- Tiempo en barrica
- Appelation
- Temperatura del servicio
- Tiempo en botella
- Grape variety
- Edad del viñedo
- Winemaker
- Jean-Marc Sauboua & Gurutze Gaztelumendi
Awards & accolades
Wine description
The must macerates cold at 8º C for 4 days before fermentation in 5000 L French oak barrels at 28 ºC for 7 days. Finally, the wine macerates for 20 more days.
The wine is aged in French oak barrels for 14 months, followed by another 12 months in the bottle.
Notas de cata y Maridaje
- Colour –
- Aromas –
- Palate –
- Food pairing –
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