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D.O. Navarra
Pago de Cirsus Chardonnay 2023
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Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica 2022
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Fecha de entrega:
Consulta condicionesCaracterísticas
- Year
- 2022
- Edad de la barrica
- Composición de la barrica
- Tiempo en barrica
- Appelation
- Temperatura del servicio
- Tiempo en botella
- Grape variety
- Edad del viñedo
- Winemaker
- Jean-Marc Sauboua & Gurutze Gaztelumendi
Awards & accolades
Wine description
This Pago de Cirsus Chardonnay Fermented in Barrel is a single varietal, composed of 100% Chardonnay grapes. Fermented for 9 months in new French oak barrels from Allier, for 9 months. Bright yellow in color, with aromas of ripe fruit, sweet spices; and long, creamy, well structured and balanced in the mouth.
Notas de cata y Maridaje
- Colour Amarillo brillante con tonos dorados.
- Aromas Frutas maduras y tropicales, almendras maravillosamente integradas con los aromas de vainilla cedidos por la !nura del roble.
- Palate Compacto y fresco, y a la vez untuoso y graso; notas aromáticas del mejor roble, acabado sedoso y persistente. Bien estructurado y equilibrado.
- Food pairing Particularmente indicado para pescados azules, moluscos y mariscos, arroces y verduras al horno, carnes blancas, quesos frescos y grasos .
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