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Notas de cata y Maridaje
- Colour Color amarillo pálido con irisaciones verdosas, limpio y brillante.
- Aromas Intenso con aromas de fruta blanca (pera, manzana) y fruta tropical, con toques herbáceos, balsámicos y un retrogusto con toques anisados.
- Palate Fresco, elegante y delicado. Sabroso, aromático con una entrada fácil y ligera. Complejo, y con un final largo y persistente, con un toque de amargor típico de la variedad Verdejo
- Food pairing Perfecto para combinar con pastas, arroces, salmón, toda clase de ensaladas