Diez Caballero Vendimia Seleccionada 2015

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Características

Year
2015
Edad de la barrica

Composición de la barrica

Tiempo en barrica

Appelation

Temperatura del servicio
Tiempo en botella

Grape variety

Edad del viñedo

Winemaker

Wine description

Tempranillo grapes from the old vineyards (60 years old) of the winery, in Elciego. Harvest Selected to extract the most complete expression, in a desire to reach the ceiling. It is born from a star, which allows it to reach the bottle astonishing for its strong impressions, without allowing indifference. It has remained 19 months in Central European and French barrels from which it has been directly bottled.

Notas de cata y Maridaje

  • Colour Bien tallado, sus aristas abren fantasías de rojos oscuros, brillantes, dominando los picota con reflejos de azul noche, estrellas y luna.
  • Nose Cacao, de chocolate, de fruta madura, de madera, especias recién cogidas, con amplitud, con poderío.
  • Palate Se muestra grande, generoso, sorprendiendo, gustando, parando el tiempo para que podamos disfrutar de un joven convertido en arte.
  • Food pairing Este vino marida bien con quesos, carnes de caza y asados.