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D.O. Ribera del Duero
Viña Pedrosa Gran Reserva 2016
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Cepa Gavilán Crianza 2020
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Consulta condicionesCaracterísticas
- Year
- 2020
- Edad de la barrica
- Composición de la barrica
- Tiempo en barrica
- Appelation
- Temperatura del servicio
- Tiempo en botella
- Grape variety
- Edad del viñedo
- Winemaker
- Nuria Peña Albillo
Awards & accolades
Wine description
Being a crianza, Cepa Gavilán is the youngest wine produced by the Pérez Pascuas family. It shows all the strength and freshness of the Tinto Fino. He defends his personality with enormous courage in the glass.
Notas de cata y Maridaje
- Colour Rojo picota con matices violáceos.
- Aromas Exuberante nariz con presencia dominante de generosa fruta negra (mora y arándanos) sobre fondo especiado, balsámico y mineral.
- Palate Graso y delicado. Retronasal intensa y persistente, nos vuelve a recordar a aromas frutales y repostería.
- Food pairing Perfecto para maridar con unas carrilleras de cerdo en salsa, potenciando todo su sabor.
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