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VINOS ESPECIALES

EL MÁS ALLÁ DEL VINO En publicaciones anteriores comentamos las grandes clasificaciones de vino y sus tipologías. En esta ocasión nos vamos a centrar en aquellos que llamábamos vinos especiales, es decir, aquellos que presentan características únicas derivadas de: Tipo de uvas con el que se elaboran, afectadas por una influencia climática o agente externo. […]

18 de February de 2022

Sabías que... / Saborea el Vino

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CLASIFICACIONES DE VINO

  CATEGORÍAS DE VINOS Podemos distinguir 5 clasificaciones básicas para categorizar el vino: general o por su forma de elaboración: esta clasificación dividirá entre vinos tranquilos y aquellos que tienen alguna característica especial derivada de su proceso de elaboración. por su contenido en azúcar: según el contenido de azúcar residual del vino (restante de su […]

25 de October de 2021

Sabías que... / Saborea el Vino

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